Vacances
Bistrot · Nantes, Bouffay
Le plat du jour, vraiment du jour
L'ardoise change chaque midi.
L'ardoise
Ce midi
Mardi 6 octobre · du mardi au vendredi
- Entrée Velouté de potimarron, noisettes torréfiées
- Plat Merlu de La Turballe, beurre blanc, poireaux fondants
- Dessert Far breton aux pruneaux, tiède
- Entrée + plat ou plat + dessert 19 €
- Les trois 23 €
La carte
Le soir
Pour commencer
-
Œuf parfait
Champignons des bois, jus de volaille.
11 € -
Terrine de campagne
Pickles d'oignons, pain de la boulangerie d'en face.
9 € -
Huîtres de Bouin n° 3
Les six, mignonnette.
14 € -
Poireaux vinaigrette
Œuf mimosa, câpres.
9 €
Ensuite
-
Joue de bœuf
Braisée au muscadet, purée au beurre demi-sel.
24 € -
Lieu jaune
Cocos de Paimpol, chorizo, persil.
26 € -
Risotto d'épeautre
Courge, sauge, parmesan 24 mois.
19 € -
Ris de veau
Meunière, câpres, pommes grenaille.
32 €
Infos pratiques
Horaires
Aujourd'hui
Ouvert
Ferme à 14h
- Lundi Fermé
- Mardi 12h – 14h, 19h30 – 22h
- Mercredi 12h – 14h, 19h30 – 22h
- Jeudi 12h – 14h, 19h30 – 22h
- Vendredi 12h – 14h, 19h30 – 22h
- Samedi 19h30 – 22h30
- Dimanche Fermé
Nous trouver
7 rue de la Juiverie, 44000 Nantes
Itinéraire →- Tram
- Ligne 1, arrêt Bouffay
- Parking
- Decré-Cathédrale, 4 min à pied
Les habitués
« On vient le mardi pour l'ardoise. On n'a jamais mangé deux fois la même chose en un an. »
« Margot a sorti un menu sans gluten sans qu'on le demande deux fois. Rare à ce prix-là. »
« Le muscadet au verre est meilleur que dans la moitié des caves de la ville. »
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Pour ce soir, un coup de fil au 02 40 00 00 00 va plus vite. Pour une autre date, un groupe ou un régime, écrivez-nous : on répond dans la journée.
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Vingt-huit couverts, pas un de plus
En ligne ou au 02 40 00 00 00.